Directissimo 68 Association sans but lucratif
Achats groupés, du producteur au consommateur
Visite d'Emanuele Gambino à Soultz le 22 avril
RDV en juin pour les produits de la Drôme
Actus Infos //
EMANUELE GAMBINO A LA RENCONTRE DES "DIRECTISSIMO"
(23 avril 2023, 17h00)
Samedi 22 avril nous avons eu le plaisir d'accueillir Emanuele à Soultz. Nous avons profité de son séjour en Alsace pour l'inviter à rencontrer les membres des comités des associations "Directissimo" alsaciennes et vosgiennes. Au total une trentaine de personnes représentant "68, "Haute-Thur", "Sundgau", "Weiss", "88", "Aumontzey" et "Girancourt". "Xonrupt", "Biffontaine" et Saint-Dié" manquant à l'appel empêchés au dernier moment.
De beaux moment d'échanges et de partage en profitant d'un repas composé de mets apportés par les participants. Il y avait de quoi se régaler, de l'apéro au dessert !
Quelques amis de Directissimo Jussarupt, à peine revenus de leur voyage en Sicile nous ont fait voyager de chez Emanuele à Ribera jusqu'à Catane, chez Domenico., en passant par Agrigento et, bien sûr, par l'Etna.
COMMANDE ET LIVRAISON DE MARS 2023
(22 mars 2023, 07h50)
La distribution est maintenant terminée.
Constatant lors de la préparation qu'il y avait des fruits abîmés, nous avions réduit la quantité de fruits à 9kg dans les caisses d'oranges Vaniglia, et réduit le prix de la caisse à 18 euros.
Aujourd'hui nous vous invitons à nous indiquer comment, chez vous, évolue la conservation des fruits que vous avez reçus lors de la distribution du 16 mars dernier.
Merci de nous laisser un message sur le formulaire du site ou à l'adresse mèl de l'association.
(16 mars 2023, 05h30)
Vous êtes encore 15 à n'avoir pris de RDV sur le doodle !!!
Dépêchez-vous de le faire :
>>>> Cliquez ici pour choisir le créneau de 15 minutes qui vous convient
Et merci à celles et ceux qu'iront fait rapidement, nous évitant des relances par SMS toujours chronophages alors qu'il y a bien d'autres choses à faire pour les distributions de vos commandes.
(14 mars 2023, 23h30)
Cette fois-ci, Domenico a dû d'abord faire transiter ses palettes à Ribera pour trouver un transporteur qui nous livre... Cela lui fait un coût de transport supplémentaire qu'il refuse qu'on prenne en charge. Les 4 palettes de Domenico sont arrivées aujourd'hui mardi, celle d'Emanuele arrivera demain... Nous voilà donc prêts.
Distribution de vos commandes de produits de Sicile
jeudi 16 mars de 10h00 à 12h30 et de 13h15 à 18h30
à la ferme Wild, 99 route de Raedersheim à Merxheim.
La procédure est la même qu'à l'habitude, vous devez choisir un horaire correspondant au créneau d'un 1/4 d'heure pendant lequel vous viendrez récupérer votre commande.
>>>> Cliquez ici pour choisir le créneau de 15 minutes qui vous convient
(8 mars 2023, 23h30)
C'est la fin de saison pour les avocats, Vincenzo n'a pas pu fournir les quantités commandées par les Directissimo alsaciens. Et même avec l'aide d'Andrea Passanisi, un autre producteur bio qui nous a déjà fourni des avocats, Domenico ne pourra envoyer que 20 caisses au lieu des 32 correspondant à nos commandes...
Conséquence, nous devrons réduire la quantité dans chaque caisse d'environ 30% avant de faire les 1/2 et 1/4 de caisses, et les lots. Et le prix aussi, de 85 à 55 euros la caisse.
Bref du boulot supplémentaire pour l'équipe de préparation. Les renforts seront bienvenus...
Bonne nouvelle, nous avons pu nous arranger avec Directissimo Sundgau pour la livraison des caisses en surplus de la palette d'Emanuele.
Cela vaudra un aller-retour à Saint-Bernard pour 8 caisses.
Merci d'avance si quelqu'un.e est prêt.e à le faire pour donner un coup de main...
(3 mars 2023, 17h15)
La 4ème palette de produits de Domenico est remplie.
Et nous avons dépassé de 4 caisses la contenance de la palette de produits d'Emanuele. Nous verrons avec nos amis de Directissimo Sundgau si nous trouvons une solution ...
Trop tard pour passer commande.
En plus des produits de Domenico, pour cette dernière commande de la saison, il y aura avec les oranges Vaniglia et les pamplemousses d'Emanuele, et les colombes siciliennes de Pâques de Paolo Di Stefano (comme les panettoni de décembre).
Le prix de la colombe tradionnelle a été confirmé : c'est 29 euros pour une colombre d'un kilo.
Devenez adhérent.e.s / /
Il suffit de vous inscrire ici pour recevoir les propositions de commandes . Vous deviendrez effectivement adhérent.e lors de l préception de votre première commande et du paiement du montant de la cotisation annuelle.
L'adhésion est valable pour une famille.
La cotisation est valable pour une année à partir du 01 novembre et son montant de 5 euros.
Entre adhérent.e.s / /
Partagez vos recettes //
(09 décembre 2022)
Proposée par Raymond, une belle recette pour changer du vin chaud, avec les vitamines en plus !
COCKTAIL CHAUD A L'ORANGE, GINGEMBRE, MIEL ET RHUM EPICE
Pour 2 personnes:
400 ml de jus d'orange pressé
1 cm de gingembre frais ( ou poudre )
1 cuillère à soupe de miel (environ 30g)
10 cl de rhum épicé guadeloupéen (en Martinique, ils appellent ça le schub)
Faites frémir pendant 20 minutes le jus d'orange avec le gingembre râpé et le miel. Laissez reposez un peu puis filtrez, ajoutez le rhum épicé et dégustez.
(31 janvier 2022)
2 nouvelles recettes proposées par FABIENNE de Directissimo Haute-Thur :
cédrat confit et marmelade de cédrats
Voici celle du Cédrat confit à la une. Vous trouverez celle de la marmelade et bien d'autres dans la rubrique Recettes
Entre adhérent.e.ss / /
Partagez la vie de l'association //
C'est bien le coeur de l'association qui bat au moment des opérations de préparation et de distribution des produits que vous avez commandés.
Vous êtes toutes et tous invités à rejoindre les équipes pour y participer.
>> En savoir plus sur l'association
SIRET 88188332600012
Numéro TVA Intracommunautaire FR1688188332
Vue sur les vergers de Domenico Castrigiano à Misterbianco (Catane)
RETOUR SUR L'ASSEMBLEE GENERALE 2022
Notre assemblée générale annuelle a eu lieu samedi 12 novembre 2022 à 10h, à la salle communale de la MJC de SOULTZ, au 40 rue Jean Jaurès.
Nous étions une vingtaine d'adhérents et adhérentes présent.e.s.
L'ordre du jour réglementaire a été respecté -
Rapport moral et rapport d'activité, Rapport financier, Rapport des réviseurs aux comptes, Approbation des comptes et quitus à la trésorière, nomination des nouveaux réviseurs aux comptes, fixation du montant de la cotisation annuelle 2022-2023.
Les adhérent.e.s ont voté le renouvellement des membres du conseil d'administration pour un nouveau mandat de 3 ans, un nouveau membre rejoignant l'équipe.
De nombreux sujets ont été débattus au point Divers : gestion de l'accroissement de l'activité, fonctionnement de l'association - distribution d'une future bande dessinée, réalisée par Hugo Carton du Collectif des Possibles pour Directissimo Haute-Thur, expliquant en images et avec humour l'histoire et le fonctionnement des "Directissimo", rôle pivot de Directissimo 88, site de distributions, etc.
Le compte-rendu est disponible sur demande.
Fonctionnement de l'association //
L'association a pour but de soutenir les producteurs en créant un lien direct entre consommateurs et producteurs afin de leur permettre de vivre de leur production en fixant eux-mêmes le prix de leurs produits.
Ces prix incluent les frais liés au conditionnement et au transport des produits.
Les produits commandés doivent être en principe destinés à la consommation privée des membres de la famille de chaque adhérent.
L'association n'a pas vocation à livrer des professionnels.
Dans un souci d'équité, et pour chaque famille adhérente puisse profiter des commandes à nos producteurs, nous avons décidé de restreindre le nombre de caisses par adhérent en fonction des produits commandés, par exemple au maximum 5 au total pour les caisses en provenance de Sicile.
Les dates et horaires de distribution ne peuvent être communiqués qu'une fois la réception effective des palettes sur le lieu de distribution.
Merci d'avance de respecter les horaires de distribution.
Date limite de prise en compte des commandes
La seule date limite est celle qui nous est imposée pour la transmission de la commande au producteur.
Pour les agrumes et produits de Sicile, c'est en général le dimanche précédent le départ des palettes de Catane, départ qui a lieu en général le samedi pour une livraison le mardi ou mercredi. Cel fait une dizaine de jours avant la livraison. Ce délai de quelques jours lui permet au producteur de cueillir et préparer nos palettes.
Pour les fruits de la Vallée du Rhône, la date limite est une semaine avant la livraison.
Un seul conseil, ne perdrez pas de temps pour commander après ouverture des commandes. Les palettes se remplissent vite, et quand elles sont pleines, c'est trop tard !